マンジャペッシェ広島３周年感謝祭イベント・・・
ランチサロンに引き続き参加させて頂きました。

〜Menu del giorno〜

＊さっと炙った魚　ガスパチョにのせて
＊色々な魚介のカルパッチョ　オクラのピュレ　海老のジュレ
＊アスペルジュ・ソブァージュとハモン・イベリコ・ペジョータのクロスティーニトリュフの香り
＊飛魚のコロッケ
＊桜海老とグリンアスパラガスのリングイネッテ　アラビアータ
＊香ばしく焼いた鮎のリゾット　その骨でとった出汁と・・
＊瀬戸内穴子の炭火焼　ホワイトアスパラガスに秘伝のソース
＊青梅のグラニテ
＊岩手県産　短角和牛のタリアータ
＊桃のパルフェ
＊小菓子とカフェ



（食事中の為、写真撮りは遠慮させて頂きました・・最後のデザートのみパチリ！！）