「マクロビオティック」とは、全米でセレブやインテリ層を中心に300万人もの人々が実践している食事法です。
自然の素材を生かして玄米・野菜中心の料理を食べて「美しく体質改善をしましょう」

健康だからこそ食事がおいしく頂けます・・・
身体に良い食材で「心のごちそう」を体験しました。


メゾン　ド　クロワッサン
広島市西区観音町１８−４
Tel：　０８２−２９７−４６５５


「デトックスで心も体も軽くなる　ダイエットメニュー」


＊玄米ごはん（三次・竹広さんの無農薬竹炭米）
＊夏のお味噌汁（老化防止）
＊テンペボールの中華あんかけ（骨粗しょう症予防）
＊蕎麦寿司（記憶力アップ）
＊なすの胡麻和え（ダイエット効果大）
＊はと麦のタブレ（デトックス効果あり）
＊ごぼうの豆腐マヨネーズ和え（便秘解消）




こだわり食材がいっぱい！！

「おいしいものブティック」は、１Fに沢山揃ってます・・・

食事風景・・・ 「つい濃い味付けにして本来の食材のおいしさをダメにしてたかも？」など色々、お勉強になりましたね！

デザート 豆腐のチーズケーキ （乳製品・砂糖・卵を使っていないスイーツです）

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メゾン　ド　クロワッサン　オーナーS氏による　「マクロビオティックとは？」の講義も、大変勉強になりました・・・。本当にありがとうございました。